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來年一月“盼來年”
“盼來年” 隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖、保存技術的發(fā)展,陽澄湖大閘蟹的食用周期被-延長,使得在以前已是蟹無影的季節(jié) 武漢好吃的大閘蟹,仍然可以享用到大閘蟹的美味。只是這個時間段的大閘蟹品質(zhì)已經(jīng)大不如前,大閘蟹也逐漸退出市場。眾多的大閘蟹嗜好者只好盼來年,一年一度的蟹季也正式結束。
在上海久居多年的-先生,同樣也為蟹的美味深深著迷 武漢大閘蟹價格,單單1932年10月,在<-日記>里就3次記述:“三弟及蘊如攜-來,留之晚餐并食蟹!-還專門讓許廣平去選購一些大閘蟹,分別送給日本朋友鐮田和內(nèi)山完造先生。-不僅喜歡吃蟹,而且還常在文章中寫到蟹。比如在<今春的兩種感想>一文中寫道:“許多歷史的教訓,都是用-的-換來的。譬如吃東西罷,某種是毒物不能吃,我們好像全慣了,很平常了。不過,這一定是以前多少人吃死了,才知道的。所以我想,-次吃螃蟹的人是很可佩服的 武漢正宗的大閘蟹,不是勇士誰敢去吃它呢?” 白色-期間 大閘蟹,馮雪峰來邀茅盾一起去--。才跨進門,-就笑著迎上來說:“哈哈,-,今天有大閘蟹,你們就留下吃蟹吧!”由此-先生的愛蟹之情可見一斑。
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