二級(jí)熟黑芝麻廠(chǎng)家_雙圣農(nóng)副品_黑芝麻

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黑芝麻化學(xué)成份含脂肪油，為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、車(chē)前糖、芝麻糖）等。

芝麻素異名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明。

分子式及分子量：c20h15o6 ; 354.34c20h18o6

物理性質(zhì)：122℃～123℃ 芝麻素任意溶解于氯仿，-，-和-

藥理作用：芝麻素抗-、殺菌劑、-化劑、殺蟲(chóng)增效劑、-氣管炎

黑芝麻要炒熟后碾碎，直接食用或加在其他食品里面一起吃都是可以的。炒黑芝麻 取凈黑芝麻，照清炒法（附錄ⅱ d）炒至有爆聲。用時(shí)搗碎。

性狀本品呈扁卵圓形，長(zhǎng)約3mm，寬約2mm 。表面黑色，平滑或有網(wǎng)狀皺紋。-有棕色點(diǎn)狀種臍。種皮薄，子葉2 -一級(jí)脫皮黑芝麻，白色，富油性。氣微，味甘，有油香氣。

性味歸經(jīng)甘 -一級(jí)熟黑芝麻，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。

功能-補(bǔ)- 二級(jí)黑芝麻價(jià)格，益精血 黑芝麻，潤(rùn)腸燥。用于-眼花，耳鳴-，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥-。

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