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東風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)硫干瓢(圖)_無(wú)硫干瓢批發(fā)_無(wú)硫干瓢

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    2015-1-26

吳玉明
13606470298 | 0536-3527769
  • 主營(yíng)產(chǎn)品| 尚未填寫(xiě)
  • 單位地址| 青州市王母宮鎮(zhèn)張孟口村
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干瓢煮是一道以干葫蘆絲、酒、味醂、砂糖等為原料制成的菜品。制作流程1.干葫蘆條洗凈泡軟,用滾水煮20~30分鐘后瀝干。2.將瀝干的葫蘆條(干瓢[1])放入日式高湯中煮沸。3.轉(zhuǎn)小火,加入酒、味醂、醬油、砂糖,將鋁箔紙撕小洞后蓋上,燜煮至略為收汁即可。青州市東風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司,歡迎新老客戶前來(lái)選購(gòu)。


干瓢的做法步驟:1.鍋中放油 無(wú)硫干瓢,燒熱后,一手抓著干瓢的腿,一手用湯匙舀熱油往鴨身上淋 無(wú)硫干瓢零售,直至鴨皮酥且成棕紅色;2、用熱油淋熟的干瓢;3、將20克的麥芽糖加入5克左右的水略稀釋;4、-一步很關(guān)鍵,不可缺少:往鴨皮上刷一層稀釋好的麥芽糖就好了。5、麥芽糖視濃度而用,如果本身為較稀的 濰坊無(wú)硫干瓢,不需要再加水稀釋,我是比較濃的麥芽糖,所以加了少許水稀釋。-上刷的麥芽糖濃度以用勺子舀起,剛好滴落成直線為佳。




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