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江西小周油茶樹苗苗圃基地創(chuàng)建于1999年 油茶樹苗,由原來的單一的高產(chǎn)油茶-站發(fā)展成集油茶苗木生產(chǎn)、銷售、油茶嫁接育苗技術(shù)指導(dǎo)、油茶樹林撫育為一體的大型油茶苗站。油-種規(guī)格齊全、- 平江油茶樹苗,主要有贛無1號(hào)、贛無2號(hào)、贛石84-8、贛撫20、贛永6等十來個(gè)優(yōu)良品種,全部為1999年從江西省林科院引進(jìn)的,平均畝產(chǎn)鮮果3000-4000斤、茶油50-70公斤.
種子含油30%以上,供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機(jī)油的代用品。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量-90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比-e含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有-的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
江西小周油茶樹苗苗圃基地創(chuàng)建于1999年,由原來的單一的高產(chǎn)油茶-站發(fā)展成集油茶苗木生產(chǎn)、銷售、油茶嫁接育苗技術(shù)指導(dǎo)、油茶樹林撫育為一體的大型油茶苗站。油-種規(guī)格齊全、-,主要有贛無1號(hào)、贛無2號(hào)、贛石84-8、贛撫20、贛永6等十來個(gè)優(yōu)良品種,全部為1999年從江西省林科院引進(jìn)的 湖南油茶樹苗,平均畝產(chǎn)鮮果3000-4000斤、茶油50-70公斤.
油茶籽制油 大,出油率低,現(xiàn)己被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理。粉碎是將油茶籽去殼,脫殼 后通過粉碎機(jī)加工成粉狀。 蒸炒的目的是把生料變成熟料 油茶樹苗報(bào)價(jià),使料坯顏色加深, 處于適宜油分流出的狀態(tài), 是壓榨-道關(guān)健工序。
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