萊蕪大姜批發(fā)|諸城富之源|大姜批發(fā)

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<安丘縣志>記載，安丘、諸城在明朝萬歷年間（1573年～1620年）就有零星種植大姜。經(jīng)過近500年的栽培，大姜特色漸成，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、脂肪及姜油酮、鐵等，為-的調(diào)味佳品。1995年被命名為“姜蒜之鄉(xiāng)”。安丘、諸城兩市大姜種植面積20萬畝 大姜批發(fā)，年總產(chǎn)2億公斤，成為江北-的生產(chǎn)基地。以大姜為原料的加工出口企業(yè)達(dá)到50多家，年加工出口1.5億公斤，主要加工產(chǎn)品有脫水姜片、軟化姜芽、腌漬姜塊、姜精、姜汁、姜糖和保鮮大姜塊等。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、香港、-和地區(qū)。

按照其生長發(fā)育特性可以分發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長期和根莖休眠期四個時期�！　�

1發(fā)芽期：從種姜幼芽萌發(fā)開始，到-片姜葉展開需40—50天為發(fā)芽期。此期生長量很小，主要依靠種姜的養(yǎng)分生長發(fā)芽。因此，在栽培上必須注意-種姜培育壯芽，加強(qiáng)發(fā)芽期管理，為其創(chuàng)造適宜的發(fā)芽條件，-順利出苗，并使苗全苗旺�！　�

2幼苗期：從展葉開始，到具有兩個較大的側(cè)枝，即“三股杈”時期，為幼苗期，需65—75天。此期 聊城大姜批發(fā)，開始依靠植株吸收和制造養(yǎng)分，生長較慢，生長量較少。在栽培管理上，應(yīng)著重提高地溫，促進(jìn)發(fā)根，消除雜草，進(jìn)行遮蔭，培育好壯苗。　　

3旺盛生長期：從三股杈至收獲。為莖、葉和根莖旺盛生長期，也是產(chǎn)品形成的主要時期，需70—75天。旺盛生長前期以莖葉為主，后期以根莖生長和充實(shí)為主。在盛長前期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)發(fā)棵使之形成-的光合系統(tǒng) 煙臺大姜批發(fā)，并保持較強(qiáng)的光合能力；在盛長后期，則應(yīng)促進(jìn)養(yǎng)分運(yùn)輸和積累，并注意防止莖葉早衰，結(jié)合澆水和追肥進(jìn)行培土，為根莖快速膨大制造有利的條件�！　�

4根莖休眠期：姜不耐寒，不耐霜。北方地區(qū)不能在露地生長，通常在霜期到來之前收獲貯藏，迫使根莖進(jìn)入休眠，安全越冬。在貯藏過程中，需要保持適宜的溫度和濕度，既要防止溫度過高 萊蕪大姜批發(fā)，造成根莖發(fā)芽，消耗養(yǎng)分，也要防止溫度過低，避免根莖遭受冷害或凍害�！　�

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