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凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm-φ16mm的顆粒,易清洗 電動絞肉機,該絞肉機的螺桿 絞肉機,網(wǎng)眼及刀片具有-的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點 凍肉絞肉機,是肉類制品加工的-設(shè)備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。,為斬拌或攪拌做好前期工作。
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