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這次介紹道適合冬天吃的關(guān)于培根的一道菜，培根香腸煲仔飯。

食材的準備：大米、培根、臺式烤腸、上海青、土豆、雞蛋等。制作方法：1.大米水浸泡3小時。2.土豆去皮切成厚片。3.上海青洗干凈，培根和烤腸切成片。4.鍋放在火上燒熱加油。5.泡好的大米和水一起倒入鍋中，大火煮開。6.煮開后把米飯攪下，關(guān)火悶10分鐘左右。7.把材料里所有的調(diào)料攪拌成味汁。8.土豆撒點鹽放入鍋煎為兩面微黃。9.把調(diào)好的味汁澆到悶好的米飯上，沿著鍋邊淋點油。10.擺上各種配菜，打上雞蛋，蓋蓋子，大火燒3-5分鐘，改小的火加熱10-15分鐘，關(guān)火燜10分鐘。11.等到上面的配菜都悶熟了，擺上焯過水的上海青，不用蓋蓋子河南培根，大火1-2分鐘，關(guān)火。就有香香的煲仔飯吃了。

冬天和家人朋友圍在一起吃鍋仔真的是在好不過了。

為大家介紹一道關(guān)于培根披薩的做法，繽紛卷邊披薩。

材料準備：高筋面粉、蝦、香腸、溫水、青椒、黃椒、紅椒、培根、口蘑、玉米粒、豌豆粒、酵母、白糖、鹽、黃油。

具體做法：1.所有材料稱量好，除黃油外倒入面包機內(nèi)筒，選擇發(fā)面工作檔和面。2.20分鐘后培根代理，將黃油放入，繼續(xù)執(zhí)行完揉面。3.揉至面團表面光滑，發(fā)酵至原來的2倍大。4.取出面團擠壓排除-泡，滾圓，進行15分鐘中間發(fā)酵。5.將青椒、紅椒、黃椒切絲2、豌豆、玉米粒焯水備用3、口蘑切片、培根切丁。6.蝦去皮培根，開背去蝦線，加入料酒、黑胡椒碎、鹽腌制一會，把腌好的蝦焯水備用。7.香腸切成小段，在披薩盤中刷一層橄欖油，將面團放在烤盤中培根價格，搟成餅狀。8.在邊緣切開香腸長度一致的切口，然后將香腸包裹在其中。9.用叉子叉一些小洞防止烤制時面餅膨脹，在面餅中央抹上一層披薩醬汁，將馬蘇里拉奶酪絲撒在面餅上，放入預(yù)熱180°的烤箱中烤10分鐘后取出，鋪上一部分培根和口蘑、接著再鋪上蝦仁、青紅椒、玉米粒、豌豆粒、剩下的培根。10.鋪上少許馬蘇里拉芝士，烤箱190度預(yù)熱10分鐘，上下火烤20分鐘。

以上就是制作的所有方法。

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