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晚上喝奶更有利。-,人體中的鈣代謝會有一個特殊的規(guī)律:晚間尤其是午夜之際,血漿鈣含量會出現(xiàn)一個“低谷”,迫使機(jī)體通過調(diào)節(jié)機(jī)制調(diào)運(yùn)一部分骨骼中的鈣來補(bǔ)充。這樣,-中的鈣雖暫時得到維持,但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富,因此臨睡前喝杯牛奶,可補(bǔ)償人體夜間對鈣的需求。
牛奶的存儲冷藏:
牛奶不宜在日光照射下保存,也不宜冰凍保存。
牛奶的食用方法:
煮牛奶時不要加糖 特地牛奶價格,須待煮熟離火后再加;加熱時不要煮沸,也不要久煮 特地牛奶牛奶中的-,否則會破壞營養(yǎng)素,影響人體吸收;科學(xué)的方法是用旺火煮奶 特地牛奶真的-,奶將要開時馬上離火,然后再加熱,如此反復(fù)3~4次,既能保持牛奶的養(yǎng)分,又能有效地-奶中的-。
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