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清潔與保養(yǎng)
臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn),一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗,若為霧面臺(tái)面,則可使用去污粉及3m菜瓜布(黃色) 大功率電磁爐,以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應(yīng)用于被-灼燒的情況。另外,還需-注意不要讓粗糙的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松香油、-等直接接觸臺(tái)面,或是將熱鍋直接放至臺(tái)面,這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面,故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。雖然臺(tái)面容易修護(hù),但還是有些操作上應(yīng)注意的事項(xiàng),如切東西時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備砧板,不要直接在臺(tái)面上切食物,-應(yīng)預(yù)防各種損壞 廣州大功率電磁爐,好讓廚具永保如新。
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