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九毛品牌總部設(shè)在廈門 特色小吃-,技術(shù)配方來自-一無二的味道,目前是走遍天下-手!四川美食不可抵擋的-,我們聞香而來,為香而傳,我們將快樂、熱情、親切傳遞給每一位顧客,要讓更多的顧客在-各地品嘗到九毛肥腸粉時(shí)比身臨成都那街頭巷尾里的百年肥腸粉店美味!
“九毛”品牌將發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)的-品牌!
“老麻龍抄手”作為九毛肥腸粉另一道招牌菜則皮薄、湯鮮、肉餡細(xì)膩滑爽、香醇可口,口感-,局部產(chǎn)品還有食療的功效。我們宗旨是不斷開發(fā)美味的品種將新鮮正宗的各種美味小吃讓每一位顧客品嘗!做出健康綠色,對(duì)身體有益無害的食品。 民以食為天,我們需要由您來品嘗,由您來宣傳!讓更多的顧客在-各地品嘗到九毛肥腸粉時(shí)就仿佛身臨成都那小巷里的百年肥腸粉店! 九毛品牌雖身為閩南人創(chuàng)建的,但技術(shù)配方卻是-一無二的味道,目前是走遍天下-手,因川西美食不可抵擋的-,我們聞香而來,為香而傳,我們將快樂,熱情,親切地為每位顧務(wù),“九毛品牌”將會(huì)是發(fā)展成行業(yè)內(nèi)肥腸粉連鎖機(jī)構(gòu)的-品牌!
九毛餐飲管理有限公司,主要經(jīng)營(yíng)四川名-小吃為主,采用的技術(shù)是四川自清朝時(shí)代流傳下來的-配方。香、鮮、嫩、提神、開胃、健康、實(shí)惠。九毛肥腸粉、老麻龍抄手、銷魂牛肉面等等美味小吃,不論是作為正餐、點(diǎn)心,還是宵夜都是現(xiàn)代人的-選擇。
做法四
涼拌海帶酸辣粉的做法制作原料:-紅薯粉130克、海帶絲100克、蒜仁3瓣、生抽2湯匙、香醋3湯匙、鹽3克、熟菜油1.5湯匙、辣椒油1.5湯匙、香油1湯匙、味精2克、白糖4克、熟芝麻3克、香菜末適量。制作方法:
-步、海帶絲100克洗凈,蒜仁搗成蒜泥。
第二步、把-紅薯粉130克放入開水中燙至八成熟 名小吃,過3次涼水撈出放入熟菜油1.5湯匙拌涼,以防粘連。
第三步、海帶絲入開水焯熟,撈出瀝干水,放涼備用。
第四步、取一小碗,把蒜泥、生抽2湯匙、香醋3湯匙、鹽3克、辣椒油1.5湯匙、香油1湯匙、味精2克、白糖4克攪拌均勻。
第五步、把燙熟的紅薯粉和海帶絲用一個(gè)盆裝在一起,將第四步調(diào)好的味汁倒入其中,挑拌均勻入味,撒上熟芝麻和香菜末即可食用。
第六步、把做好的涼拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分鐘更爽。如果在家做涼拌海帶酸辣粉 特色小吃,用重慶酸辣粉-紅油來制作涼拌酸辣粉,風(fēng)味別致,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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