宏紅食品貿(mào)易(圖)|熟食公司|惠州熟食

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市場體系和企業(yè)組織體制的日趨完善，將為真空熟食類食品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更為規(guī)范的 市場環(huán)境和 競爭格局。國外資金、-技術(shù)及管理經(jīng)驗的引進和利用，有助于我國肉類行業(yè)與國際水平、 國際市場接軌。在國際化競爭形勢下，真空熟食類食品行業(yè)必須提高加工水平，增加產(chǎn)品科技含量，-產(chǎn)品符合安全-的要求，以應(yīng)對未來的 市場競爭。

豬頭肉

怎么做 熟食廠家，如何做鹵豬頭肉才好吃  

農(nóng)家鹵豬頭肉(12張)  1、用炭火燒清未凈豬毛，浸水約5分鐘，用刀刮清皮面 熟食批發(fā)，未清余毛用鉗夾拔凈，用鹽遍擦內(nèi)外面層，腌約15分鐘。  2、用鐵鍋放入清水約8碗，煮至大開，把豬頭肉放入，加蓋開約3分鐘后 熟食，取出放入清水漂凈，懸掛通風(fēng)處晾干。  3、調(diào)料用疏孔布縫袋盛入，扎結(jié)袋口不使漏出 熟食，放入鍋中，注清水5碗，煲約半小時出味后，再將砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齊備鹵水。  

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