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核桃酪

原料：核桃仁150克，大米60克，小棗45克，白糖240克

制作：核桃仁用開(kāi)水稍泡片刻，剝?nèi)ネ馄�，用刀切碎，同淘凈的大米�?00毫升清水泡上。小棗洗凈，上籠蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。將核桃仁、大米、小棗一同用石磨磨成細(xì)漿 陜西特產(chǎn)超市超市，用潔布過(guò)濾去渣。鍋洗凈，上火，注入清水500毫升，把核桃仁漿倒入鍋內(nèi)，攪動(dòng)，在即將燒開(kāi)時(shí)，加入白糖（鍋不能大開(kāi)），待煮熟后即成。

用法：可供早晚作點(diǎn)心食用。

效用：-助陽(yáng)，養(yǎng)血補(bǔ)肺。適用于腰膝冷痛、小便頻數(shù)、健忘 陜西特產(chǎn)超市批發(fā)，健康人食用更能-力、消除疲勞、-延年，并有-作用。 

魚肉核桃- 9食物孩子越吃越聰明

小孩的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)全面的營(yíng)養(yǎng)。吃什么有助于小孩子健康聰明呢?-食物就少不了。一起來(lái)看看下面這些有助于補(bǔ)充大腦-力的食物吧。

雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中--的釋放量，提高孩子的-。孩子每天早晨吃1～2個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身-，還能使精力旺盛。

牛奶：每100克牛奶含有蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于-認(rèn)知能力，-大腦-地工作。

小米：小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、-b族等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為-主食。

魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和-等 陜西特產(chǎn)超市位置，也可起到增強(qiáng)孩子-的功能。

核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸 陜西特產(chǎn)超市，而構(gòu)-腦細(xì)胞的物質(zhì)中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說(shuō)，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對(duì)大腦的發(fā)育很有好處。

大豆：大豆含有豐富的-蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和-等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的-。

蝦皮：蝦皮的含鈣量-豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可-大腦處于-工作狀態(tài)，還可防止其他由缺鈣引起的--。孩子吃適量的蝦皮，對(duì)-力和預(yù)防軟骨病都有好處。