|
近日,含-的速凍水餃品牌被頻頻-,甚至是購(gòu)買市場(chǎng)上的現(xiàn)包水餃同樣存在著-。諸如此類的食品安全事件引發(fā)消費(fèi)者-,“究竟還有可以完全放心食用的產(chǎn)品么?”
速凍問題水餃引發(fā)食品安全隱憂的事件再度上演。以往被消費(fèi)者普遍-的“思念”牌水餃被檢驗(yàn)出存在可引起-的金黃色葡萄球菌,在廣州“三全”及“海-”的3款速凍食品也被驗(yàn)出金黃色葡萄球菌超標(biāo);近,消費(fèi)者又傾向于購(gòu)買市場(chǎng)上一種現(xiàn)包的新鮮水餃,但-表示,這種水餃也同樣不安全。
暨南大學(xué)食品研究中心主任傅亮認(rèn)為,金黃色葡萄球菌等致病菌在肉類屠宰時(shí)就很容易被-,所有生的肉類都容易-金黃色葡萄球菌已經(jīng)是一個(gè)長(zhǎng)期存在的問題,無論是速凍餃子還是散裝新鮮手工做的餃子,都只是經(jīng)過預(yù)加工的食品 速凍水餃,沒有經(jīng)過加熱殺菌,被-的幾率其實(shí)是同樣大的。
現(xiàn)在包括“思念”三鮮水餃在內(nèi)的18種食品已全部被停止銷售,超市速凍餃子的銷量驟降。據(jù)了解,目前北京市多家家樂福超市尚未發(fā)現(xiàn)有問題水餃在銷售,而沃爾瑪、物美超市的柜臺(tái)中有500克包裝的三全三鮮水餃在售,還包括其它三鮮、豬肉白菜、豬肉韭菜等品種的水餃,但生產(chǎn)日期均為10月份左右。
對(duì)此,家樂福的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為-食品安全,家樂福已對(duì)問題水餃發(fā)布全國(guó)撤架的通知,并要求所有相關(guān)門店將涉及品牌的問題批次產(chǎn)品下架。對(duì)其他批次的產(chǎn)品,家樂福超市也將采取更為嚴(yán)格的檢驗(yàn)措施。
一、“頭伏餃子二伏面”的科學(xué)道理在哪里?
為什么要在三伏的時(shí)候吃面食呢?相比許多網(wǎng)友都對(duì)此抱有一定的好奇。實(shí)際上,這樣的風(fēng)俗從三國(guó)時(shí)期左右就開始了。<魏氏春秋>上說 速凍水餃的前景,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的“湯餅”就是熱湯面,意思是說 速凍水餃怎么樣,何晏在三伏吃了熱湯面以后,面色反而顯得-,人們爭(zhēng)相效仿后,就變成一種傳統(tǒng)規(guī)矩傳承了下來。
在“三伏”到來時(shí),氣溫-,所謂“苦夏”正是如此。古人沒有現(xiàn)代人這么-的降溫家電可以使用,在高溫下-酶大量失活,導(dǎo)致人們胃口不佳、食欲不振,而進(jìn)食量的減少直接導(dǎo)致了原本就沒什么營(yíng)養(yǎng)的古代人-降低、-增加。而面食主要以碳水化合物組成,能夠直接地為人臺(tái)提供必需的能量和營(yíng)養(yǎng),預(yù)防人體-下降而可能到來的各種- 速凍水餃供應(yīng)商,為夏季人們強(qiáng)身健體提供了營(yíng)養(yǎng)上的-。如果是吃熱湯面等,更能-人們發(fā)汗,減少體內(nèi)濕寒,增加-。因此,“頭伏餃子二伏面”是有科學(xué)道理的。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠(chéng)信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2026/3/27 17:58:50