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勃艮第(bourgogne)和博若萊(beaujolas)
夏布利幸運地避開了冰雹的-,卻沒能躲過不順的開花期。因此保住了收成 深圳法國紅酒批發(fā),就是量偏低了一點(3000至5000升/公頃)。葡萄應(yīng)該不如2012年-和均勻,但應(yīng)該可以與2011年相-。釀出來的葡萄酒結(jié)構(gòu)緊實而精致,具有風(fēng)土典型性。
在金丘(cote-d’or)省,尼伊區(qū)(cote de nuits)躲過了冰雹,但不順的開花期導(dǎo)致黑皮諾葡萄落果較多,樹上的葡萄少得可憐,葡萄收成量很低——很少會超過2000升/公頃。這肯定會導(dǎo)致受-的名莊酒漲價,而其它酒莊將會面臨-的-。由于許多地區(qū)處于灰霉病威脅之中,葡萄農(nóng)們選擇了在葡萄完全成熟之前就加快了采摘工作。
-的葡萄酒展現(xiàn)出較深的顏色,蘋果酸含量較高 寶安紅酒,并伴有清新的香氣,有點像1978年和1988年的葡萄酒,具有-的陳年潛力。在博訥區(qū)(cote de beaune),30年來-的冰雹災(zāi)害摧毀了波瑪、博訥、薩維尼以及佩爾南-韋熱萊斯的絕大部分葡萄園,它們幾乎無酒可釀,品質(zhì)也不會有太多希望。霞多麗(chardonnay)葡萄也成熟得不完全,但皮里尼(puligny)及周邊的遭遇沒有那么-,釀出來的葡萄酒還好,但它們達不到小產(chǎn)量的2012年份的濃郁度。馬孔區(qū)(macon)的白葡萄酒結(jié)構(gòu)緊實,也比較均勻,肯定會受-。-,在博若萊,葡萄收成量僅是年均產(chǎn)量的一半,但葡萄健康狀況較好,比北邊的黑皮諾更均勻。風(fēng)車磨坊(moulin a vent)、莫爾貢(morgon)和弗勒里(fleurie)等-村會擁有-的潛力。
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