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在食品安全大環(huán)境的影響下,現(xiàn)在大多數(shù)人對食品標(biāo)簽重要性的認(rèn)識有所提高 電子標(biāo)簽,但不清不楚的問題依然存在,原因是,標(biāo)簽雖看,但看不懂,不如不看。這的確是個問題。標(biāo)簽中-名詞和術(shù)語過多,還有很多不常用、不通俗的名詞,這讓大多數(shù)普通人如同霧里看花。比如,人們經(jīng)常在食品標(biāo)簽中看到反式脂肪酸這個詞,但很少有人明白它是什么東西,其實它就是人工黃油。食品標(biāo)簽講究科學(xué)、準(zhǔn)確這- 標(biāo)簽,但也不能讓老百姓都看不懂,就好比交通標(biāo)志,關(guān)鍵是得讓人明白什么意思,否則 威海的標(biāo)簽制作,再多再醒目,人們也是視而不見,這就跟閉著眼過馬路沒什么區(qū)別了。
在食品標(biāo)簽這事上不能不清不楚 標(biāo)簽制作印刷,當(dāng)然是對-部門和食品生產(chǎn)企業(yè)提出更高的要求。就像我們常說的,食品安全并非某一個人、某一個部門或某一個企業(yè)的事,它需要全社-有成員的共同參與。而對待食品安全問題,只有大家都從內(nèi)心重視起來,不以像食品標(biāo)簽這樣的東西小而小視之,而是睜大眼睛,不放過任何一個-細(xì)節(jié),我們才能真正擁有令人放心的食品安全環(huán)境。
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