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復(fù)配水分保持劑rf動力劑是一種新型-肉制品腌制劑科學(xué)復(fù)合而成的改良劑 肉質(zhì)品保水劑好處,以-復(fù)合多種配料而成 肉質(zhì)品保水劑,具有新型高校等特點 肉質(zhì)品保水劑功效,給產(chǎn)品帶來彈、脆、嫩及出品率高的特殊效果。
產(chǎn)品特點:增長產(chǎn)品彈性,-產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 肉質(zhì)品保水劑危害,口感細膩,淀粉不回生,出品率高,不出油、不脫水,延長了保質(zhì)期合貨架期。
肉質(zhì)品保水劑
在肉制品中加入磷酸鹽可以-制品的質(zhì)構(gòu),提高制品的保水性和產(chǎn)品得率,-肉食品質(zhì)構(gòu),從而在不降低產(chǎn)品品質(zhì)的前提下降低產(chǎn)品的成本。
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