卡士堡白啤酒|歐瑞隆特|啤酒

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    啤酒是人類古老的 啤酒，是水和茶之后上消耗量-第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語beer譯成中文“啤” 德國卡士堡黑啤酒，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含-的低酒精度酒。

別名生啤、黑啤、低醇啤、無醇啤、運動啤。

注解啤酒以大麥芽、大米為原料、加入少量酒花、經(jīng)糖化、低溫發(fā)酵制成、被稱為“液體面包” 卡士堡黑啤酒，是一種低濃度酒精飲料。啤酒-含量少、故喝啤酒不但不易醉人-、少量飲用反而對-有益處。

純生啤酒是不經(jīng)過瞬間殺菌或包裝后不經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。制備純生啤酒是通過嚴(yán)格的無菌過濾并整個生產(chǎn)過程做到無菌控制，熟啤酒是采用巴氏消毒法（pasteurization）殺菌，而生啤酒則采用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌。因此，生啤酒比熟啤酒新鮮清爽。

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