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膨潤土是一種天然含水鋁硅酸鹽礦物,伴生有石英、長石、云母、沸石、石膏等,具有較強(qiáng)的粘結(jié)性、分散性、吸附性、陽離子交換性和吸水性,主要分為鈣基膨潤土、鈉基膨潤土、鋰基膨潤土、氫基膨潤土。我國90%以上的膨潤土是鈣基土 求購膨潤土,其次為鈉基土 膨潤土的廠家,鋰基土和氫基土-少見 膨潤土,屬于過渡類型。
膨潤土(benlonite)又名皂土,是以蒙脫石為主要礦物成分的黏上巖 山東膨潤土,常含有少量的長石、石英、方解石、黃鐵礦、石膏、高嶺土及其他黏土礦物質(zhì)。自然界中膨潤土通常為白色、淺紅色、土黃色等,呈貝殼狀并有蠟樣光澤。近,西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院又研制出一種葡萄酒輔料———膨潤土,并成功地將其用于葡萄酒生產(chǎn)。
適用原理:研制并利用膨潤土具有膨脹性及層間的-負(fù)電荷性特點,可有效吸附蛋白質(zhì)、色素及其他帶正電荷的膠體離子而產(chǎn)生凝聚作用。適用于葡萄酒、果露酒及果汁的澄清和穩(wěn)定化處理。
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