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實(shí)用方法
1.混- 適用于液體流體食品品種 電煙熏爐,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是:將定量的煙熏香味料注入液體食品中,稍加攪動(dòng)即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時(shí)可免去4~5天的熏醅工藝。
本機(jī)采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài) 烤鴨煙熏爐,可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程可-調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作。
設(shè)有管理人員操作人密碼 煙熏爐廠家,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄,可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)100套不同配方。
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