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豆腐串制作過程
原材料
豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、蔥3克、鹽8克、味精43克、雞精5克、辣椒油10克
制作過程
1、將豆腐泡放入高湯中 自動(dòng)豆腐串機(jī),煮透后撈出;
2、將香菜、蒜、蔥均洗凈,切成末,與所有調(diào)料一起拌勻;
3、將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可;
4、準(zhǔn)備:10分鐘 電動(dòng)豆腐串機(jī),烹飪:5分鐘。
新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)開心創(chuàng)業(yè)機(jī)械經(jīng)營部
定做各種尺寸的豆腐干攤涼機(jī),豆腐干攤涼機(jī),將經(jīng)過出白、鹵制后的豆腐干等食品放到網(wǎng)帶上吹涼,降溫、輸送。該機(jī)由機(jī)架、鏈輪、排風(fēng)扇、電磁調(diào)速電動(dòng)機(jī)、輸送帶組成。該機(jī)系電動(dòng)輸送原理。適用于食品晾干、輸送、安裝方便、速度快、用電省等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)。
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