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這大致便是人類早期熟食發(fā)生、發(fā)明的主要過程。從北京猿人時期開始到山頂洞人、 扎賚諾爾人時期的舊石器時代,是 熟食發(fā)生和初興的階段 新鮮熟食供應(yīng),是人類掌握保存天然火種技術(shù)來進(jìn)行熟食的階段。中石器或新石器時代早期而后,河谷地帶或 平原定居的 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和制陶 手工業(yè)的發(fā)生、初興,意味了人工取火已經(jīng)發(fā)明,古史傳說的“鉆燧取火,以化腥臊”、“鉆木燧取火,教民熟食 川味熟食供應(yīng),養(yǎng)人利性,避臭去毒”的所謂“燧人氏”時代 微甜熟食供應(yīng),大約相當(dāng)此一階段。
經(jīng)過加工做熟的飯菜,多-售的做熟的肉食等。
熟食使食物的能量可以釋放出來,使人對食物的吸收能力-增強(qiáng),使人類-壯,吸收的能量和營養(yǎng)更多,促進(jìn)了人類的進(jìn)化!人類已經(jīng)-了二十個人種,只有 智人能存活下來,這些都是熟食和肉食的威力!可見熟食和生食各有千秋,都有各自的優(yōu)缺點!
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