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一、用途及特點
1、用途:螺旋預(yù)冷機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備。主要用于掏膛后分割前的預(yù)冷工序。該設(shè)備采用加入冷水或薄(片)冰、加消毒液等方式,通過氣流攪拌,螺旋漿葉推動對禽體進(jìn)行清洗冷卻和消毒,經(jīng)該機(jī)預(yù)冷后,禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃,預(yù)冷效果理想。
2、特點:該設(shè)備采用不銹鋼材料制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),結(jié)構(gòu)設(shè)計采用-螺旋葉片結(jié)構(gòu) 螺旋預(yù)冷機(jī)專賣,預(yù)冷效果好,由于設(shè)備的氣流攪拌作用 螺旋預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家,使禽體表皮和內(nèi)部組織同時冷卻,預(yù)冷更充分,效果更理想,設(shè)備運轉(zhuǎn)平穩(wěn),故障率低
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