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2015-1-2
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碳-鈉(sodium bicarbonate),俗稱(chēng)“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹” 食品級(jí)碳-鈉 工業(yè)級(jí)碳-鈉,白色細(xì)小晶體 ;瘓F(tuán)小蘇打廠(chǎng)家 食用小蘇打,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水,270℃時(shí)完全分解。
碳-鈉:
中文名稱(chēng):碳-鈉 中文別名:小蘇打、蘇打粉、重碳酸鈉、重曹 英文別名:sodium bicarbonate (as) 山東小蘇打 濰坊小蘇打,baking soda
化學(xué)式 nahco3
相對(duì)分子 84.01
含量:99.8%
中文別名: 小蘇打; 碳-鈉(食用); 食用小蘇打;
cas登錄號(hào):144-55-8
英文名稱(chēng):sodium bicarbonate
分子式:nahco3
分子量:84.01
einecs:205-633-8
產(chǎn)品性能及優(yōu)點(diǎn)白-末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。相對(duì)密度2.159。無(wú)臭,味咸?扇苡谒⑷苡-。其水溶液因水解而呈微堿性。受熱易分解放出-。在干燥空氣中無(wú)變化,在潮濕空氣中緩慢分解。
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