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簡(jiǎn)單介紹:
可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透 鹽水注射機(jī)價(jià)格,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟 全自動(dòng)鹽水注射機(jī),從而提高了肉制品的出品率和-肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力 48真鹽水注射機(jī),將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的-注射效果
本機(jī)采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用sus304不銹鋼材質(zhì)。符合haccp衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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