廣州荷蘭|益民農(nóng)業(yè)|荷蘭7號(hào)

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金華市益民農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司為您解說(shuō)馬鈴薯克新的具體種類(lèi)和品種.克新16號(hào)品種為炸片加工型中晚熟品種，在適應(yīng)區(qū)出苗至收獲90天左右（由出苗到莖葉枯黃）。株型開(kāi)展，株高70厘米左右，分枝較多。莖綠色，莖橫斷面三棱形。葉綠色 荷蘭系列，葉緣平展，復(fù)葉較大 荷蘭，排列疏散。商品薯率90%以上，塊莖膨大速度快 荷蘭15號(hào)，塊莖大而整齊。淀粉含量14.16%，vc含量182.04毫克/100克鮮薯，還原糖0.24%。田間中抗晚疫病，較抗-病。

馬鈴薯鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏有困難。為此，-十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸條、炸片、速溶全粉、淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn)

、蛋卷等，為數(shù)達(dá)100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過(guò)青貯，可作飼料，但其中含龍葵堿，須防止引起牲畜中毒。一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫云英相似。

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