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凍干食品的分類

幾乎所有含水的食品都可以進(jìn)行凍干，但對(duì)某些糖分含或膠質(zhì)含量過(guò)高的食品以及共晶點(diǎn)溫度過(guò)低的食品江鈴廂式貨車，凍干比較困難。

可凍干的各類食品如下：

1、蔬菜類

香蔥、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、青椒、胡蘿卜、菠菜菜花、荷蘭豆、蘆筍、豆角、歐芹、西蘭花、食用菌等。

2、水果類

蘋果、桃、梨、杏、紅棗、革莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜、龍眼、榴蓮、藍(lán)莓、山竹等。

3、肉類

牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉等。

4、水產(chǎn)類

魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、魷魚、銀魚、海參、干貝等。

5、方便食品類

方便面及其輔料、肉丸、湯料江鈴廂式貨車，-、-食品、宇航食品等。

6、速溶飲料類

咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。

7、調(diào)味品類

果醬、湯料、調(diào)料、香料等。

8、其他類茶葉

中藥材動(dòng)物膠蛋白、人參、酶制劑等。

冷藏車的相關(guān)知識(shí)

一、什么是冷藏車

裝備有隔熱結(jié)構(gòu)的車廂和制冷裝置，用于冷藏運(yùn)輸?shù)膸?運(yùn)輸汽車。

二、冷藏車的分類

冷藏汽車實(shí)際上稱作冷藏保溫汽車，它分為冷藏車和保溫汽車兩大類。保溫汽車是指具有隔熱車廂，適用與短途保溫運(yùn)輸?shù)钠嚒?

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