深圳進口紅酒、信美酒業(yè)、紅酒,深圳市信美酒業(yè)有限公司

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在愛酒人士一生必做的四十件事中，喝你出生年的葡萄酒得到眾多酒粉們的一致推崇。在-這件事之前，我們有-了解一下相應年份葡萄酒的特點。由于年份在波爾多等舊產酒區(qū)-重要。

表現(xiàn)一般（或較差）的年份

1. 1980年

是一個-但并令人興奮的年份。該年份出產的葡萄酒酒體輕盈，果香怡人 進口紅酒，但缺少-葡萄酒所具有的結構感。

2. 1981年

也是一個無足輕重的年份。該年份出產的葡萄酒結構感-，但果香不足；其風味明顯，但年輕時口感略顯緊澀和單薄。

3. 1984年

不是一個--的年份。該年份出產的葡萄酒口感清瘦和青澀，不易入口。

4. 1987年

一個非常不幸的年份。不過沒有84年的表現(xiàn)糟糕，這或許是得益于釀酒技術的改進。但1987年出產的葡萄酒依然果香不足，無法給人興奮感。

這幾個年份出生的朋友們，上述年份的波爾多葡萄酒你們有可能已經(jīng)很難喝到了，因為它們由于先天不足，大多不具備長久的陳年能力；就算有機會喝到了，可能它們早已過了-期 深圳紅酒，口感早已經(jīng)變質。不過沒關系，你們還可以嘗嘗依然屬于80后的其他-年份葡萄酒。

gamay佳美原產于法國勃艮第，現(xiàn)主要產于薄若萊村。用佳美釀制的酒簡單易飲，通常不適宜久存。若生長在火成頁巖、石灰含量少的土質上，佳美也能產出-濃郁耐久存的酒，如薄若萊村的-產區(qū)moulin-a-vent、st. amour等。

   薄若萊的葡萄酒除了少量的霞多麗(chardonnay)之外 紅酒，99%的薄若萊葡萄園都生長著一個葡萄品種——佳美。所有的薄若萊葡萄酒都是用佳美釀造的。其他幾個地方也有佳美，例如法國的盧瓦爾河流域和瑞士，但薄若萊地區(qū)才是這種葡萄真正的大本營，并且-的嘉美葡萄酒就產于此地，加利福尼亞的佳美薄若萊(gamay beaujolais)和被稱作娜帕·佳美(napa

gamay)的葡萄卻不是真正的佳美。

用佳美這種葡萄釀成的葡萄酒顏色相當深 紅酒，帶點淡紅色。這些葡萄酒酒體清淡適中，相對酸性低，含有中度單寧酸，且呈紅櫻桃的香氣和風味。

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