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今年堅(jiān)果價(jià)格總體平穩(wěn)

在品牌袋裝堅(jiān)果方面休閑食品口味，開(kāi)心果和手剝小核桃漲幅較大，以家樂(lè)福飛龍店為例，其所售百味林開(kāi)心果340g目前售價(jià)63元，比年初漲16.2%；益民手剝小核桃售價(jià)69.4元，比年初漲28%。其他如碧根果、腰果等價(jià)格與去年基本持平。

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哪些人群不可以吃花生呢?

跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛-。通過(guò)以上內(nèi)容的介紹后，大家知道花生香脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但如果你屬于以上六種的人，花生則對(duì)你有害無(wú)益。所以休閑食品廠家，你一定要注意了，為了健康著想一定要注意了不可亂食用花生了�！』ㄉ暨x：吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含-化的多酚類(lèi)物質(zhì)，其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會(huì)比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分勝過(guò)白芝麻，黑米勝過(guò)白米。所以休閑食品，相對(duì)淺色皮的花生來(lái)說(shuō)，深色皮的花生蛋白質(zhì)含量要高一些，脂肪含量低一些。而且對(duì)于花生仁來(lái)說(shuō)，小粒的花生含的蛋白-于大粒的。因此閑趣休閑食品，我們不妨改掉喜白愛(ài)大的固有愛(ài)好，眷顧那些深色、小粒的品種。

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