冠利(圖)_深圳冷庫板_深圳冷庫

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冷庫分類：

1.冷卻間

 用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后-（指采用二次-工藝）的常溫食品，進行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。

2.-間

 用于需要-的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

3.冷卻物冷藏間

 又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

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