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該機用于家禽胴體的預冷工序。采用螺旋式勻速推進,胴體經(jīng)在0~3℃冷卻水中浸泡和上下翻滾,從而將胴體溫度均勻地降到10℃以下,便于后道工序分割的進行。適用于大中型屠宰生產(chǎn)線。
注:該機同時采用旋渦風機從機底產(chǎn)生大量氣泡,使胴體在浮力作用下翻滾,可以有效增加預冷效果。
作業(yè)后注意事項和整理工作
確認與設備相關(guān)的輸送線均完成作業(yè)后,方可停止工作。
將池內(nèi)的水排放干凈。
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