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魚糜制品改良劑
狀態(tài):白-末,易溶于水.
使用范圍:主要用于魚肉制品的加工過程中 -仿生食品添加劑,如魚糜,魚片,魚丸,魚糕,魚肉香腸等
特點(diǎn):明顯增強(qiáng)彈性及脆度,結(jié)構(gòu)緊密及口感細(xì)膩無淀粉回生感,不出油 仿生食品添加劑,越煮越脆,成本低肉味濃等 特點(diǎn).
添加量:為產(chǎn)品總量的0.45%--0.5%(公斤).
主要配料:-鹽
地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)中疃子銳鋒路2號(hào)
諸城市銳鋒食品有限公司坐落于素有“龍城,舜帝故里”之稱---諸城。地處山東半島東南部,北靠風(fēng)箏都濰坊 專做仿生食品添加劑,東依濱海名城青島 仿生食品添加劑廠批,南鄰新興港口城市日照,交通十分便利
rf高分子腌制動(dòng)力劑
主要配料:-鈉,瓜爾膠,食品鹽,-,蛋白質(zhì)淀粉、
保質(zhì)期:常溫下18個(gè)月
凈含量:25kg
地址:山東省諸城市昌城鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)
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