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炸雞可謂典型的西方式飲食，但這一餐飲文化在韓國(guó)本土化后煥發(fā)出別樣生機(jī)。令人詫異的是，韓國(guó)還有專(zhuān)門(mén)的“炸雞大學(xué)” 韓國(guó)炸雞，負(fù)責(zé)從炸雞“科研”到培訓(xùn)的一整套流程。

　　-在韓國(guó)發(fā)現(xiàn)，在韓國(guó)路邊街角經(jīng)常能看到炸雞店，-是韓國(guó)大學(xué)周?chē)性S多出售炸雞和啤酒的酒吧。由于炸雞的高-，希望以炸雞店創(chuàng)業(yè)的韓-也越來(lái)越多。根據(jù)韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳的數(shù)據(jù)，2012年韓國(guó)炸雞店總數(shù)為31139家韓國(guó)炸雞-嗎？，較上年增加了2044家。

　　韓國(guó)kb金融控股經(jīng)營(yíng)研究所統(tǒng)計(jì)了2002年之后炸雞店的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)每年都以2000家的速度增長(zhǎng)，2002年至2011年間炸雞業(yè)銷(xiāo)售額增加了約9.2倍。

　　不過(guò)，想要在韓國(guó)開(kāi)一家炸雞店并不容易，首先你需要有“大學(xué)-”。不過(guò)發(fā)這個(gè)-的大學(xué)和一般大學(xué)不同，它就是位于京畿道利川市的“炸雞大學(xué)”。這里可能也是-上-一個(gè)以炸雞作為校名的大學(xué)。

一部-<來(lái)自星星的你>，讓炸雞與啤酒-紅遍大江南北 --的韓國(guó)炸雞，“今天，你吃炸雞了么？甚至一度成為許多年輕人互相問(wèn)好的方式。食咪達(dá)炸雞敏銳地察覺(jué)這一市場(chǎng)商機(jī)，成功地將、可愛(ài)、輕松、俏皮的元素融入品牌之中，打造了---力的炸雞品牌，開(kāi)啟了“、休閑、便捷、享受”的炸雞消費(fèi)-。

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