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長期以來人們普遍以為，食品安全問題主要在于食品本身，而往往忽略了食品包裝袋的安全性批發(fā)食品包裝袋，實際上與食品直接接觸的各類包裝材料的有時恰恰是食品事件的-。劣質(zhì)的食品包裝材料雖然不像--、 -那樣對消費者的身體造成-的危害，但這些產(chǎn)品在長期反復(fù)使用的情況下食品包裝袋，有毒-會遷移到食物中，通過食用積累導致慢性中毒高溫食品包裝袋，對兒童和青少年的成長發(fā)育尤其不利。

透明普通型蒸煮袋，因為能看見內(nèi)容物，所以被多數(shù)食品加工廠所采用。-是醬菜、米飯等包裝以及在低溫下銷售的漢堡肉餅，大多采用這種類型的包裝材料。這些透明普通型包裝材料，其外層采用尼龍或聚酯薄膜，內(nèi)層是-、聚乙烯等聚烯烴薄膜。表2為透明普通型蒸煮袋的構(gòu)成和物理性能。從這些結(jié)果可以看到，20毫米的封口強度為6-7公斤，熱封范圍在150-220℃，粘連溫度均是124℃。其次這兩種材料的阻隔性。rp-t的氧氣透量為118毫升/米2.24小時.-壓，水蒸氣透過性為3克/米2.24小時彩印食品包裝袋，rp-n的氧氣透過量為55毫升/米2.24小時.-壓，水蒸氣透過性為3克/米2.24小時。這兩種包裝材料之間之所以呈現(xiàn)阻隔性差異，可能是因為聚酯和尼龍薄膜固有的阻隔性不同所致。

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