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冷凍盤是魚類和各種肉類在進(jìn)行冷凍加工的-的設(shè)備，但是每次使用完了之后我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)盤子上沾有很多的肉類和魚類的滲出的-，這些液體和容易滋生-，以及對(duì)盤子產(chǎn)生很-的腐蝕，因此我們每次使用完之后都要進(jìn)行清洗和消毒，那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的？ 1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來，因?yàn)闊釅A水能夠和中和盤子上的油脂。 2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來。 3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子-洗干凈，并且做初步的消毒。 4、對(duì)盤子進(jìn)行瀝水、晾干，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。
冷凍盤有哪五個(gè)主要的優(yōu)點(diǎn)？ 冷凍盤的問世代替了傳統(tǒng)的木托盤，甚至是塑料托盤。成為各個(gè)行業(yè)的理想的產(chǎn)品。這種冷凍盤也很適合叉車作業(yè)，對(duì)于存取貨物來說，也是十分方便的，-是用于出口時(shí)，不需要熏蒸、高溫消毒或者防腐處理。它的優(yōu)點(diǎn)，還-這些呢，還有： 1、冷凍盤采用-鋼材制造，堅(jiān)固- 食品冷凍盤，承載能力大，適用于叉車作業(yè)，鋼托盤存儲(chǔ)貨物方便； 2、外形美觀；表面鍍鋅或靜電噴塑處理，無須維護(hù)，極長的使用壽命，還可根據(jù)載載量及外形尺寸等要求設(shè)計(jì)定做； 3、輕量化、靈活(四方向的插入設(shè)計(jì) 不銹鋼冷凍盤廠家，無形中提高空間利用和操作的方便性 冷凍盤，而且其堅(jiān)固的底版設(shè)計(jì)亦符合輸送滾輸和自動(dòng)包裝系統(tǒng)使用)。 4、符合國際法規(guī)，廣范用于機(jī)械、化工、-、紡織、食品、物流等行業(yè)； 5、利邊利角，防水防潮及防銹 金屬冷凍盤，100%回收-回收利益； 冷凍盤主要是以鍍鋅鋼板或烤漆鋼板為主要的原材料制作而成的，可以說是100%的，所以，一直以來，-消費(fèi)者們的喜愛。
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