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大功率商用電磁爐具在使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容，注意按商用電磁灶上的標(biāo)識操作，一般在使用、保養(yǎng)時應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

1、電源要求

（ 1 ）建議大家使用-電線，建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電保護(hù)開關(guān)，不能采用插座插頭接電，因?yàn)閮煽撞遄孱^插上后易松動、不牢固，因?yàn)樯逃秒姶艩t的功率較大，這樣易產(chǎn)生瞬時打火商用電磁爐-，電流增大，比較危險(xiǎn)。

（ 2 ）空氣開關(guān) 不要位于商用電磁爐的正上方，防止水蒸氣進(jìn)入開關(guān)里面，降低使用壽命。

（ 3 ）若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器，如電焊機(jī)、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器，如冰箱、洗衣機(jī)、熱水器等與商用電磁爐同時使用，則較易損壞商用電磁爐，應(yīng)引起注意，-使用帶有過流保護(hù)裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。-不同時使用或盡量不在商用電磁爐工作的同時開關(guān)其它用電器，以免損壞商用電磁爐。

2、商用電磁爐的散熱商用電磁爐工作-體內(nèi)部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發(fā)揮-的作用商用電磁爐供應(yīng)商，并正常工作，延長其使用壽命，這部分熱量要及時的排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱，進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請勿堆放雜物，以免吸進(jìn)機(jī)芯內(nèi)，或者堵住散熱風(fēng)扇，影響散熱。

五．試機(jī)：

　　1、檢查電源線和各連接線嵌入式商用電磁爐，在無接錯，漏接的情況下，接好三相電源輸入線，接好假負(fù)載。

　　2、打開總開關(guān)（注，此時不得打-負(fù)載燈泡），電磁爐“嘀”一聲，開啟開關(guān)電位器（編碼器），電磁爐燈泡一閃即滅，-重復(fù)。些時關(guān)機(jī)，打-負(fù)載，接上示波器開機(jī) 商用電磁爐，要求功率是與定單要求一樣，頻率在17.5~19khz間，各風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，顯示正常，開關(guān)靈敏。

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