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冷藏車愛干凈定期清潔車廂

既然用冷藏車運(yùn)輸，貨物易腐性較高。尤其是運(yùn)輸水果、蔬菜、鮮肉、海鮮等上海五十鈴冷藏車，運(yùn)-畢后車廂內(nèi)會(huì)有殘留物、各種味道，使用完畢后一定要及時(shí)清洗，應(yīng)該看做吃過(guò)飯要洗碗刷鍋一樣正常。

及時(shí)清洗車廂，保持車廂內(nèi)衛(wèi)生也避免了制冷機(jī)組冷凝器、蒸發(fā)器吸入雜質(zhì)。吸入雜質(zhì)是制冷機(jī)組制冷功能下降重要的原因之一。

保養(yǎng)冷藏車要從每個(gè)細(xì)節(jié)做起，像愛護(hù)朋友一樣，先了解它，然后知其所需，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)共贏。

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冷藏車清潔與消毒

對(duì)于貨車應(yīng)進(jìn)行清潔與消毒。清潔的環(huán)境可以防止食品被-、化學(xué)品或異味所污染。裝貨前應(yīng)掃去地板上的碎片、碎屑等雜物，然后用水沖洗或-打掃。地板上的排水孔及地槽應(yīng)保持清潔冷藏車銷售，以防被碎屑阻塞。

要求實(shí)施特定的清掃程序，以防止肉類產(chǎn)品由于直接或間接接觸貨車表面而受到污染。另外，如果先前曾裝載過(guò)化學(xué)廢料或城市垃圾冷藏車，則可能需要根據(jù)相關(guān)法律對(duì)于貨車進(jìn)行清潔。一些油性較強(qiáng)的食品如奶油、人造黃油、肉類等很容易被-的氣味所污染。除此之外，新鮮水果也很容易吸收氣味。因此，在裝載上述食品之前，如先前曾運(yùn)輸過(guò)魚類、甘藍(lán)或其它氣味較強(qiáng)的產(chǎn)品上海冷藏車銷售，則需要進(jìn)行-的清潔與通風(fēng)。將數(shù)罐新開啟的咖啡粉放置在車廂內(nèi)8小時(shí)以-有助于消除異味。也可以將咖啡粉撒在車箱內(nèi)地板上，然后在裝貨前清掃干凈。對(duì)于卡車運(yùn)輸者來(lái)說(shuō)，如果預(yù)計(jì)不久后將運(yùn)輸新鮮肉類或其它容易吸收氣味的食品，則應(yīng)盡量避免運(yùn)輸可能會(huì)留下-氣味的產(chǎn)品。

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