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蘑菇烘干：1.調(diào)溫定型：晴天采摘的菇烘制起始溫度調(diào)控至37-40℃，雨天菇則為33-35℃。菇體受熱后，表面水分大量蒸發(fā)，此時應(yīng)全部打開進(jìn)氣和排氣窗排除蒸氣以保褶片固定，直立定型。隨著溫度的自然下降，至26℃時穩(wěn)定4小時。若此時超溫，將出現(xiàn)褶片倒伏損壞菇型，色澤變黑，降低商品價值。
2.菇體脫水：從26℃開始，每1小時約升高2-3℃，以開、閉氣窗的方法及時調(diào)節(jié)相對濕度達(dá)10%，維持6-8小時，溫度勻緩上升至51℃時恒溫，以-褶片直立和色澤的固定。在此期間調(diào)整上、下層煤篩的位置，使干燥度一致。
3.整體干燥：由恒溫升至60℃約經(jīng)6-8小時 烘干機(jī)，當(dāng)烘至八成干時，應(yīng)取出烘篩晾曬2小時后再上機(jī)烘烤，雙氣窗全閉烘制2小時左右，用手輕折菇柄易斷，并發(fā)出清脆響聲即結(jié)束烘烤
該烘干機(jī)適用于大棗 蔬菜烘干機(jī)，枸杞，金銀花，海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片，海參，-等海產(chǎn)品烘干 藥材烘干機(jī)， 也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ，豆角、椰子、-、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干 薯?xiàng)l烘干機(jī)， 以及金銀花、菊花、大黃、丹參，人參等中藥材烘干 。 凡是太陽能曬干的物料都可以烘干.
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烘干機(jī)采用低溫，加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)進(jìn)行恒溫恒濕烘干，烘干工藝固化在微電腦中，智能化程度高，不需要專人看管，保持自然色澤、形狀飽滿，營養(yǎng)成分不受破壞，藥效高
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