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我國(guó)的人均雞肉消費(fèi)水平很低。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者錯(cuò)誤地認(rèn)為 “肉雞含有激素”,主動(dòng)抑制雞肉消費(fèi);我國(guó)生活發(fā)展水平還不高,消費(fèi)者的肉類消費(fèi)習(xí)慣還偏重豬肉 鴨宰殺機(jī)械,這些使我國(guó)的人均雞肉消費(fèi)水平還與國(guó)際水平有很大差距。
以目-界主要地區(qū)來說 宰殺機(jī)械,美-均雞肉消費(fèi)量 43.67 kg ,加拿大人均雞肉消費(fèi)量 32.14kg
家禽宰殺機(jī)械,歐盟人均消費(fèi)量 15.6kg
;同為-家的巴西,人均消費(fèi)量也達(dá)到 33.3kg ;-人均消費(fèi)量也有 28kg ,這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我-均 8kg 的水平。
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