益民農(nóng)業(yè)(圖),馬鈴薯汁,天津馬鈴薯

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馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。對溫度的要求：塊莖生長的適溫是16℃~18℃ 馬鈴薯網(wǎng)，當?shù)販馗哂?5℃時，塊莖停止生長；莖葉生長的適溫是15℃~25℃，超過39℃停止生長。[2] 馬鈴薯馬鈴薯傳入只有三百多年的歷史。據(jù)說是華僑從東南亞一帶引進的，在21世紀馬鈴薯種植面積居-位馬鈴薯產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，對環(huán)境的適應性較強，現(xiàn)已-各地，熱帶和-帶甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。

株形直立 馬鈴薯汁，分枝少 馬鈴薯秧，株高60cm，葉片大 馬鈴薯，花冠淡紫色。結薯期早，膨大速度快，塊莖長橢圓形，薯皮淡黃、肉鮮黃，表皮光滑，塊大而整齊，芽眼數(shù)量較少而淺，塊莖休眠期短。塊莖含干物質(zhì)17．7％，淀粉含量12。5%，還原糖含量0.04%，蛋白質(zhì)含量1.55%，-c13.7每個/100克。還原糖含量0．03％，粗蛋白質(zhì)1．55％，-c13．6mg／100g。

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