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1、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng) 食堂炒菜鍋,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角 食堂炒菜鍋-價(jià),物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四-的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更-,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
2、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用-的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
3、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、-。
經(jīng)營方針及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以產(chǎn)品和銷售為-、以品牌和服務(wù)為支撐、以技術(shù)研發(fā)為基礎(chǔ)
1、可以采用燃?xì)饧訜、電磁加熱等方式炒、煸、溜、燜制菜品。
2、適合用于快餐連鎖,早餐企業(yè) 食堂炒菜鍋哪的-,餐飲管理有限公司,企業(yè)食堂,高校餐廳等
3、攪拌形式采用行星式,攪拌齒自傳及公轉(zhuǎn) 食堂炒菜鍋加工制作,360度攪拌,無死角。炒制菜品受熱均勻,色澤好。攪拌臂可以自動(dòng)抬起,鍋體可自動(dòng)傾斜,方便出料。使多種菜品的炒制更方便,快捷
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