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從外國傳入的糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,具有西方民族風(fēng)格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn),是由國外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高,味道香甜而不膩口 糕點(diǎn)制做流程,且式樣美觀 糕點(diǎn)師傅,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。蛋糕占西式糕點(diǎn)主要- 糕點(diǎn),大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
群威食品主要生產(chǎn)和銷售的糕粉(膨化粉)、潮州粉(炒熟糯米粉)、麥芽糖、-槳、糕點(diǎn)等產(chǎn)品,如果需要請(qǐng)撥打圖片上的聯(lián)系方式聯(lián)系我們。
花蛋糕:樣品美觀大方,有圓形、方形。產(chǎn)品重量上至幾公斤下至250克和50克不等。
◇原料配方 坯子:砂糖20公斤 雞蛋40公斤 富強(qiáng)粉20公斤
◇攪油:黃油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
◇輔料:果醬1公斤 可可粉50克 白蘭地酒600克 香草粉50克
◇工藝流程 打坯***烘烤***制型***打油***成型
糕粉、糯米粉、粘米粉、麥芽糖、-槳等產(chǎn)品-惠東縣大嶺鎮(zhèn)群威食品加工場(chǎng)。
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