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血虛首先體現(xiàn)在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的-。而如果血?dú)獬渥�，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細(xì)嫩，皺紋等也會得到-地控制。

紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及-者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏-、健美豐肌，并用于--黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

養(yǎng)血-話大棗

女性因生理周期耗血的特點(diǎn)，若不善于養(yǎng)血陜北紅棗定做，就容易出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、眼花、-、乏力、氣急等血虛之癥。--者還易出現(xiàn)早生皺紋、白發(fā)等早衰-。只有血足的女性才更健康、美麗陜北紅棗批發(fā)，所以，女人要重視養(yǎng)血-。

　　說到-，人們的-反應(yīng)往往是大棗。大棗究竟能不能-呢？鐵是造血的原料，大多數(shù)-的人都缺鐵，可以說-就是要補(bǔ)鐵，那么大棗能不能補(bǔ)鐵？

　　100克大棗中含有2.1毫克鐵，這在植物性食物中是-的。但是與動物性食物相比陜北紅棗功效，就要遜色很多了。每百克大棗含鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蟶子、鴨血等，再如牛里脊每100克中就含有4.4毫克鐵，是大棗的1倍還多。另外，大棗屬于干果，每天的食用量有限，-也就能吃十幾顆，能攝入的鐵就有限了。

　　但是陜北紅棗，大棗中含有一定量的有機(jī)酸，可以在一定程度上促進(jìn)鐵的吸收；而且大棗中不含妨礙鐵吸收的草酸，這又使得大棗與菠菜等其他含鐵較多的植物性食物相比，具有了很大的優(yōu)勢�？傊c鐵含量高又好吸收的肉蛋類食物相比，大棗補(bǔ)鐵的效果要差一些，不過在蔬菜、水果里，大棗的補(bǔ)鐵效果還是-的。

　　-預(yù)-制中心營養(yǎng)與食品安全所副研究員、營養(yǎng)學(xué)博士張倩強(qiáng)調(diào)，-這個詞古已有之，需要澄清-和營養(yǎng)-不是一個概念。大棗中含有豐富的糖類，可以補(bǔ)充能量，增強(qiáng)體質(zhì)，這對于營養(yǎng)-的人是十分有幫助的，常食可以使人面色紅潤，氣色變好。

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