珠海扎啤、宏紅食品貿(mào)易、青島扎啤

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讓消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)起來

-精神之所以-，其關(guān)鍵就在于它的“重在參與”。因此，在奧運(yùn)營銷活動(dòng)中走“-奧運(yùn)”的路線顯得尤為重要。“青島啤酒?-?傾國傾城”活動(dòng)吸引了-旅游組織、-開發(fā)計(jì)劃署和美國地理頻道的參與 扎啤怎么做，組織了近百場路演活動(dòng)；青島啤酒“奧運(yùn)大篷車”活動(dòng) 扎啤機(jī)價(jià)格，走過了全國100多座城市；“青島啤酒―我是”大型體育-節(jié)目先后在南寧等地舉行 扎啤，報(bào)名選手?jǐn)?shù)十萬人；2008年4月，“全球奧運(yùn)-活動(dòng)”在北京啟動(dòng)，全球-大型奧運(yùn)主題互動(dòng)體驗(yàn)網(wǎng)站CHEERS-CHINA正式上線運(yùn)行……通過一系列的推廣活動(dòng)，青啤大力推廣其“奧運(yùn)公民”的理念，在傳遞奧運(yùn)知識(shí)以及人文奧運(yùn)、綠色奧運(yùn)等奧運(yùn)理念的同時(shí)，這些互動(dòng)性活動(dòng)也讓青啤找到了將品牌主張融于酒杯之中，并與消費(fèi)者“舉杯共飲”的捷徑。

在青島國際啤酒城旁邊的青啤科研中心，這里是青島啤酒科研與控制的-和“發(fā)動(dòng)機(jī)”，這里為青島啤酒-各地的工廠進(jìn)行嚴(yán)格的控制與科研支持，比如青啤專為奧運(yùn)推出的-運(yùn)動(dòng)型啤酒——?dú)g動(dòng)啤酒，以及青啤第二次獲得科技進(jìn)步獎(jiǎng)的<啤酒-低耗釀造技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用>項(xiàng)目都萌芽于此。

　　“青島啤酒的百年品質(zhì)是依靠-的來贏得的�！�-見到青島啤酒股份有限公司的控制總監(jiān)皮向榮時(shí)，這是她告訴-的-句話。

　　“啤酒的生產(chǎn)過程是一個(gè)生化釀造的過程，我們用的原料包括：麥芽、酒花、大米、水等，我們首先會(huì)對麥芽進(jìn)行糖化，過程簡單來說就如同我們平常做稀飯一樣，然后大米、麥芽經(jīng)過糖化、過濾等過程后形成麥汁，麥汁的主要作用是為酵母的健康成長提供足夠的營養(yǎng)。啤酒制造過程很重要的一個(gè)任務(wù)就是養(yǎng)好酵母，因?yàn)榻湍甘瞧【频撵`魂，直接影響了啤酒的風(fēng)味。所以我們要給酵母提供好的營養(yǎng) 青島多彩扎啤，好的‘工作條件’，讓它健康的成長，來-啤酒的品質(zhì)，滿足消費(fèi)者的口味喜好。所以說，所有的工作都是圍繞著這個(gè)來做的。

　　“接著，我們把麥汁、酵母加進(jìn)發(fā)酵罐，在適宜的溫度下，酵母就開始工作了，經(jīng)過一定的溫度儲(chǔ)藏期控制，生成青啤特有的原漿酒，然后，經(jīng)過過濾去掉酵母后的原漿啤酒就形成了扎啤。-再經(jīng)過殺菌、裝瓶（裝桶、裝罐）等包裝環(huán)節(jié)便形成了現(xiàn)在我們在市面上喝到的成品啤酒了。”皮向榮向-介紹了整個(gè)啤酒的生產(chǎn)過程。

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