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搟皮，包餃子

1、搟皮，我是一個手拿搟面杖一個手轉(zhuǎn)面團，這樣，出來的餃子皮 云臺特色酒家非常棒，中間厚邊張薄。

2、包餃子，我是用的簡單的兩手一起捏的。所以包出來的餃子不咋樣美觀。

蒸餃子咯~

包好的餃子，整齊的碼在抹了油的蒸屜上，上鍋蒸15分鐘即可。