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用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用-的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料 臥式蒸汽攪拌炒鍋,免拆裝攪拌器節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是-良的食品加工設(shè)備。
系列全自動(dòng)真空攪拌鍋,鍋內(nèi)真空,物料在真空狀態(tài)下低溫加工保持營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞 生產(chǎn)臥式蒸汽攪拌炒鍋,達(dá)到-指標(biāo)。顏色、味道-。槽形鍋體,兩端隋圓封頭,半封半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,無極變帶器調(diào)速攪拌,攪拌漿刮壁翻滾物料,使物料加熱后所蒸-汽很快散發(fā)出去,物料濃縮。使物料攪拌均勻且不粘壁。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。
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