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2015-1-2
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蔥蒜類(lèi)蔬菜,有豐富的二-化合物,--物等多種功能植物化學(xué)物質(zhì),有利于-心血管- 健康蔬菜工廠,常食可預(yù)防-,還有-殺菌等作用。
茄果類(lèi)蔬菜,番茄中豐富的茄紅素高-化劑能-化,降低-及心血管-的發(fā)病。茄子中含有多種-,有抑癌、-、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富-、類(lèi)胡蘿卜素、辣椒多酚等,能增強(qiáng)血凝溶解,有天然-之稱(chēng)。
健康蔬菜
胡蘿卜
又叫黃蘿卜、紅蘿卜,原產(chǎn)于中亞,元代以前傳入我國(guó)。因其顏色靚麗 健康蔬菜,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人們的喜愛(ài)。胡蘿卜對(duì)人體具有多方面的保健功能,因此被譽(yù)為“小人參”。
胡蘿卜功效:胡蘿卜能提供豐富的-a,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道-及保視力正常、-夜盲癥和眼干燥癥等功能。
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