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海鮮蒸，柜電海鮮蒸柜使用注意事項(xiàng)：

1、嚴(yán)禁私拆此廚房設(shè)備的電器系統(tǒng)，否則因此造成的后果由使用者自己負(fù)責(zé)。

2、加熱失靈，應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢修

3、嚴(yán)禁干燒。

4、嚴(yán)格遵守四眼火鍋?zhàn)涝O(shè)備上粘貼的警示標(biāo)識(shí)所告知的各項(xiàng)規(guī)定。

5、電源線接頭切勿與其它電器共用，且須確定機(jī)體與電源線接觸-。

6、清潔時(shí)，應(yīng)切斷電源，切忌用水沖洗機(jī)體。

7、操作者在工作時(shí)應(yīng)小心電磁海鮮蒸柜，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統(tǒng)時(shí)受熱。

8、當(dāng)完成加熱工作后，必須關(guān)掉加熱開關(guān)。

9、每班工作完畢后必須關(guān)掉總閘。

10、戴-起博器的用戶在操作灶具前，應(yīng)同制造廠磋商。

11、如電源軟線損壞，為避免危險(xiǎn)必須與公司服務(wù)中心聯(lián)系專職人員來(lái)更換。

12、連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。

做好海鮮蒸柜的保養(yǎng)，讓它潔凈如新

海鮮蒸柜用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水海鮮蒸柜，切勿缺水送電，以防燒壞電器。海鮮蒸柜用蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，海鮮蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。使用海鮮蒸柜前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面，一般一周兩次，但不得用-的金屬鏟刮表面，及時(shí)更換水箱用水。使用海鮮蒸柜前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將海鮮盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電或蒸汽經(jīng)30分鐘能達(dá)到-消毒作用，然后放入海鮮類。海鮮蒸柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正�，F(xiàn)象。海鮮蒸柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。

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