嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與競爭格局預測報告2015-2020年

北京華研中商信息研究院提供嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與競爭格局預測報告2015-2020年。嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與競爭格局預測報告2015-2020年

報告編號 bg304459

出版時間 2014年11月

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專員 -- 魏佳 鄭茜

出版機構(gòu) 中智正業(yè)研究院（--·--）

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報告目錄
-章 嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)相關概述 1
-節(jié) 嬰幼兒配方奶粉概述 1
一、嬰幼兒配方奶粉的概述 1
二、嬰幼兒奶粉配方的作用 1
三、嬰幼兒奶粉分段及好處 2
四、嬰幼兒配方奶粉的分類 2
五、嬰幼兒配方奶粉發(fā)展歷程 3
六、嬰幼兒配方奶粉重要指標 4
七、嬰幼兒配方奶粉的選擇 4
八、嬰幼兒配方奶粉需要符合的條件 5
-節(jié) 各式嬰幼兒奶粉分析 5
一、較大-奶粉（斷奶奶粉） 5
二、一般奶粉（牛奶） 5
三、-用奶粉 6
四、無乳糖奶粉（豆蛋白奶粉） 6
五、低-性蛋白水解配方奶粉 6

-章 2013-2014年嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 7
-節(jié) 2014年宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 7
一、2014年經(jīng)濟形勢分析 7
二、2014年經(jīng)濟運行主要問題 17
三、未來經(jīng)濟運行分析與政策展望 18
四、“十二五”中后期我國經(jīng)濟增長潛力分析 19
-節(jié) 2014年嬰幼兒奶粉市場政策透析 29
一、奶粉行業(yè)的-- 29
二、2014年奶粉行業(yè)-全面升級 33
三、2014年<進出口乳制品檢驗檢疫-管理辦法>開始實施 37
四、2014年進口乳制品-收緊 37
五、2014年九--嚴格嬰幼兒奶粉制度 39
六、2014年<企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件-細則（2014版）>（征求意見稿） 40
七、2014年奶粉企業(yè)兼并重組將獲-等五大政策支持 43
八、兩年內(nèi)公眾可查乳制品追溯信息 45
第三節(jié) 2013-2014年嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 46
一、-口出生率發(fā)展情況 46
二、的第四次生育高峰 49
三、2013年-口出生率 50
四、2013年人口總量及人口結(jié)構(gòu) 50
第四節(jié) 2013-2014年乳制品產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 51
一、2013年乳制品行業(yè)發(fā)展概述 51
二、2013年乳制品進口市場分析 54
三、2014年乳制品產(chǎn)業(yè)運行平穩(wěn) 55

第三章 2013-2014年奶粉行業(yè)整體運行態(tài)勢分析 62
-節(jié) 奶粉行業(yè)概述 62
一、國內(nèi)奶粉市場及產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀 62
二、造成今日奶粉行業(yè)現(xiàn)狀原因的分析 63
三、奶粉行業(yè)發(fā)展的幾點建議和-國外價格壟斷的措施 63
-節(jié) 2013-2014年奶粉行業(yè)運行總況 65
一、2013年嬰幼兒奶粉市場分析 65
二、2014年奶粉行業(yè)- 66
三、2014年嬰幼兒奶粉-情況分析 70
四、2014年“單獨二胎”政策對奶粉市場的影響 71
五、2014年多美滋等六企業(yè)6億多-已上繳- 73
第三節(jié) 2014年“奶粉進藥店”情況分析 73
一、2014年奶粉進藥店 73
二、2014年“奶粉進藥店”市場調(diào)查 75
三、2014年奶粉暢行渠道還需經(jīng)受四考驗 76
第四節(jié) 2013-2014年奶粉進口情況分析 79
一、2013年進口奶粉情況分析 79
二、洋奶粉在華2年漲價情況分析 79
三、2014年上半年進口奶粉情況分析 81
三、2014年歐洲嬰幼兒奶粉高調(diào)入華 82
第五節(jié) 國產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)如何把握市場機遇 83
一、奶粉行業(yè)刮起了“-風暴” 83
二、本土品牌的市場應對之策 84
三、知識營銷與產(chǎn)品營銷相結(jié)合 85
四、改進和提高服務水平，建立客戶綜合信息平臺 86

第四章 2013-2014年嬰幼兒奶粉運行新形勢透析 87
-節(jié) 嬰幼兒奶粉概述 87
一、嬰幼兒奶粉營養(yǎng)成分 87
二、嬰幼兒配方奶粉的分類 96
三、-奶粉技術發(fā)展進程 97
-節(jié) 嬰幼兒奶粉市場發(fā)展狀況 99
一、-奶粉總市場規(guī)模 99
二、嬰幼兒奶粉發(fā)展步入天然蛋白時代 100
三、嬰幼兒奶粉市場步入高時代 100
四、奶粉市場需回歸良性發(fā)展 102
五、2013年9月起嬰-禁添加牛初乳 102
六、2014年單獨二胎政策催生奶粉業(yè)擴容 106
第三節(jié) 嬰幼兒配方奶粉剖析 107
一、嬰幼兒配方奶粉的定義 107
二、開發(fā)中-嬰幼兒配方奶粉的意義 108
三、中-嬰幼兒配方奶粉的消費特征 109
四、開發(fā)中-嬰幼兒配方奶粉的方法 110
五、2012年全國嬰幼兒配方奶粉市場占有率 111
六、2015年嬰幼兒配方奶粉市場銷售預計 113
七、中-嬰幼兒配方奶粉市場推廣策略 113
第四節(jié) 嬰幼兒奶粉市場競爭分析 115
一、嬰幼兒奶粉競爭現(xiàn)狀 115
二、2013年奶粉市場競爭升級 116
三、2013年外資在華搶建奶源基地 118
四、2013年洋奶粉沖擊國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場 118
五、-奶粉行業(yè)市場競爭趨勢分析 120
第五節(jié) 嬰幼兒奶粉中的4p營銷分析 121
一、產(chǎn)品開發(fā)是-要素 121
二、價格和價值的審視 122
三、營銷渠道是一大關鍵點 123
四、***手段擴大-度 124
五、需求才是營銷的中心 125
六、奶粉新營銷組合因素產(chǎn)生和發(fā)展 125
第六節(jié) 2013-2014年-配方奶粉市場- 126
一、-配方奶粉用戶喂哺方式 126
二、消費者對-配方奶粉營養(yǎng)成份了解情況 126
三、消費者對-配方奶粉品牌選用情況分析 127
四、消費者對-配方奶粉品牌選用的原因 127
五、消費者對-配方奶粉作用的關注情況 127
六、消費者購買-配方奶粉的途徑 127
七、消費者對-配方奶粉了解途徑 127
八、消費者在-配方奶粉上的開支情況 128
九、消費者正在使用-配方奶粉品牌情況 128

第五章 2013-2014年奶粉競爭格局分析 129
-節(jié) 2013-2014年奶粉行業(yè)波特五力模型分析 129
一、行業(yè)內(nèi)競爭強度 129
二、新進入者對行業(yè)競爭程度的影響 129
三、來自替代品的競爭 130
四、供應商的議價能力 130
五、購買者的議價能力 130
-節(jié) 2013-2014年奶粉市場競爭總體概況 130
一、“滾雪球”效應使奶粉業(yè)競爭集中 130
二、奶粉企業(yè)品牌與渠道成競爭關鍵 131
三、國外企業(yè)競相爭奪奶粉市場 131
四、2014年洋奶粉奪市場定價權(quán) 132
五、2014年奶粉反壟斷困境 135
五、2014年-奶粉市場競爭升級 138
六、2014年蒙牛生吞雅士利布局奶粉市場 139
第三節(jié) 2014年洋奶粉市場競爭分析 143
一、明治“暫退”也是一種明智 143
二、歐美品牌奶粉迅速填補了這個缺口。 144
三、歐美品牌成-大佬 144
四、2008年后外企卷土重來 145
五、“-奶粉事件”后遺癥 147
六、奶源，-還是奶源 148
第四節(jié) 2014年國產(chǎn)奶粉市場競爭分析 149
一、廠家：全力以赴-產(chǎn)品 150
二、行業(yè)：鼓勵發(fā)展自主品牌 151
三、“奶粉風暴”下國產(chǎn)奶粉的出路 152
第五節(jié) 2013-2014年-奶粉市場競爭狀況 155
一、洋品牌--嬰幼兒奶粉市場 155
二、國內(nèi)-嬰幼兒奶粉市場空間- 155
三、2014年--奶粉***戰(zhàn)開打 156
第六節(jié) 2014年-奶粉行業(yè)重組方案分析 157

第六章 嬰幼兒奶粉品牌消費情況分析 162
-節(jié) 多美滋 162
一、消費者購買渠道分析 162
二、消費者購買頻率分析 162
三、購買人群收入水平分析 162
四、購買人群消費比重分析 163
五、產(chǎn)品各方面性能比較 163
六、優(yōu)勢分析 164
-節(jié) 惠氏 165
一、消費者購買渠道分析 165
二、消費者購買頻率分析 165
三、購買人群收入水平分析 165
四、購買人群消費比重分析 165
五、產(chǎn)品各方面性能比較 166
六、優(yōu)勢分析 167
第三節(jié) 美贊臣 167
一、消費者購買渠道分析 167
二、消費者購買頻率分析 168
三、購買人群收入水平分析 168
四、購買人群消費比重分析 168
五、產(chǎn)品各方面性能比較 168
六、優(yōu)勢分析 170
第四節(jié) 伊利 170
一、消費者購買渠道分析 170
二、消費者購買頻率分析 171
三、購買人群收入水平分析 171
四、購買人群消費比重分析 171
五、產(chǎn)品各方面性能比較 171
六、優(yōu)勢分析 172
第五節(jié) 雀巢 173
一、消費者購買渠道分析 173
二、消費者購買頻率分析 173
三、購買人群收入水平分析 173
四、購買人群消費比重分析 173
五、產(chǎn)品各方面性能比較 174
六、優(yōu)勢分析 175
第六節(jié) 貝因美 175
一、消費者購買渠道分析 175
二、消費者購買頻率分析 175
三、購買人群收入水平分析 176
四、購買人群消費比重分析 176
五、產(chǎn)品各方面性能比較 176
六、優(yōu)勢分析 177
第七節(jié) 雅培 178
一、消費者購買渠道分析 178
二、消費者購買頻率分析 178
三、購買人群收入水平分析 178
四、購買人群消費比重分析 178
五、產(chǎn)品各方面性能比較 179
六、優(yōu)勢分析 180
第八節(jié) 飛鶴 180
一、消費者購買渠道分析 180
二、消費者購買頻率分析 181
三、購買人群收入水平分析 181
四、購買人群消費比重分析 181
五、產(chǎn)品各方面性能比較 181
六、優(yōu)勢分析 182
第九節(jié) 圣元 183
一、消費者購買渠道分析 183
二、消費者購買頻率分析 183
三、購買人群收入水平分析 183
四、購買人群消費比重分析 183
五、產(chǎn)品各方面性能比較 184
六、優(yōu)勢分析 185
第十節(jié) 光明 185
一、消費者購買渠道分析 185
二、消費者購買頻率分析 186
三、購買人群收入水平分析 186
四、購買人群消費比重分析 186
五、產(chǎn)品各方面性能比較 186
六、優(yōu)勢分析 188
第十一節(jié) 合生元 188
一、消費者購買渠道分析 188
二、消費者購買頻率分析 188
三、購買人群收入水平分析 188
四、購買人群消費比重分析 189
五、產(chǎn)品各方面性能比較 189
六、優(yōu)勢分析 190
第十二節(jié) 雅士利 190
一、消費者購買渠道分析 190
二、消費者購買頻率分析 191
三、購買人群收入水平分析 191
四、購買人群消費比重分析 191
五、產(chǎn)品各方面性能比較 191
六、優(yōu)勢分析 192
第十三節(jié) 澳優(yōu) 193
一、消費者購買渠道分析 193
二、消費者購買頻率分析 193
三、購買人群收入水平分析 193
四、購買人群消費比重分析 193
五、產(chǎn)品各方面性能比較 194
六、優(yōu)勢分析 195
第十四節(jié) 金搖籃 195
一、消費者購買渠道分析 195
二、消費者購買頻率分析 195
三、購買人群收入水平分析 196
四、購買人群消費比重分析 196
五、產(chǎn)品各方面性能比較 196
六、優(yōu)勢分析 197

第七章 2013-2014年嬰幼兒奶粉技術發(fā)展分析 198
-節(jié) 嬰幼兒奶粉技術發(fā)展進程 198
-節(jié) 嬰幼兒奶粉技術的研究 200
一、酶水解生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉新技術 200
二、嬰幼兒奶粉新配方的研究 200
三、-奶粉市場開發(fā) 200
第三節(jié) 免疫球蛋白(ig)在-配方奶粉中的應用 201
一、國際-ig應用于乳制品的研究進展情況 201
二、免疫球蛋白應用于-奶粉的研究開發(fā)現(xiàn)狀 202
第四節(jié) 嬰幼兒配方奶粉強化dha和aa的研究 203
一、dha和aa的生理功能 203
二、母乳中的dha和aa 205
三、嬰幼兒配方奶粉強化dha和aa的-性 206
四、-嬰幼兒配方奶粉強化dha和aa現(xiàn)狀 206
五、嬰幼兒配方奶粉強化dha和aa應注意問題 207
第五節(jié) 嬰幼兒配方奶粉的- 208
一、嬰幼兒配方奶粉的實質(zhì) 208
二、復配營養(yǎng)素是嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)鏈的- 209

第八章 2013-2014年嬰幼兒奶粉市場主要品牌動態(tài)分析 211
-節(jié) 嬰幼兒配方奶粉主要品牌比較分析 211
一、2014年嬰幼兒配方奶粉主要品牌比較分析 211
二、2014三季度嬰幼兒奶粉品牌-報告發(fā)布 213
三、五年后前-國產(chǎn)品牌奶粉集中度超過80% 214
-節(jié) 美贊臣 216
一、公司簡介 216
二、美贊臣實施全程安全管理 217
三、2013年美贊臣加碼市場 218
四、2014年美贊臣經(jīng)營狀況分析 219
第三節(jié) 多美滋 220
一、公司簡介 220
二、多美滋的優(yōu)勢 220
三、多美滋發(fā)展分析 221
四、2013年多美滋--“優(yōu)階”配方奶粉 223
五、2014年-調(diào)整在華業(yè)務 224
第四節(jié) 惠氏 228
一、公司簡介 228
二、2013年雀巢收購惠氏 229
第五節(jié) 雀巢 231
一、雀巢集團簡介 231
二、雀巢企業(yè)的發(fā)展史 231
三、雀巢的模塊組合營銷經(jīng)營優(yōu)勢 232
三、2013年成為雀巢的重要市場 235
第六節(jié) 伊利 236
一、公司簡介 236
二、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 237
三、2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析 237
第七節(jié) 杭州貝因美 237
一、公司簡介 237
二、貝因美公司的優(yōu)勢 238
三、2013年企業(yè)經(jīng)營情況分析 238
四、2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析 239
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 239

第九章 2013-2014年嬰幼兒奶粉營銷分析 244
-節(jié) 2013-2014年國產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場營銷分析 244
一、嬰幼兒奶粉主流品牌營銷模式分析 244
二、嬰幼兒奶粉市場面臨跨區(qū)域營銷問題 245
三、隔代教養(yǎng)差異與嬰幼兒乳品營銷分析 246
四、消費者教育與-傳播營銷策略 249
-節(jié) 2013-2014年嬰幼兒奶粉中的4p營銷分析 250
一、產(chǎn)品和需求 250
二、價格和價值 251
三、渠道和方便性 251
四、***和傳播 252
五、以產(chǎn)品為中心到以需求為中心 253
六、奶粉新營銷組合因素的產(chǎn)生 253
第三節(jié) 2013-2014年嬰幼兒奶粉市場協(xié)同營銷分析 254
一、協(xié)同營銷的緊迫性 254
二、協(xié)同營銷的優(yōu)勢 254
三、協(xié)同營銷的前提 255
四、協(xié)同營銷的市場影響 256
第四節(jié) 2013-2014年嬰幼兒奶粉三種成功營銷模式 257
一、差異化營銷 257
二、數(shù)據(jù)庫營銷 257
三、整合式營銷 257
第五節(jié) 2013-2014年國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉營銷策略選擇 258
一、加強品質(zhì)管理提高產(chǎn)品 258
二、進行市場細分占領農(nóng)村市場 258
三、通過整合營銷-品牌個性 258
四、重視醫(yī)務渠道建設搶占市場先機 259
五、做好-分銷重視***和人性化管理 259

第十章 2015-2020年嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢預測與策略分析 260
-節(jié) 2015-2020年嬰幼兒奶粉行業(yè)前景分析 260
一、“占有率”是競爭優(yōu)勢 260
二、“產(chǎn)品品質(zhì)”是成功關鍵 260
三、“品牌價值”是助推器 260
-節(jié) 2015-2020年嬰幼兒奶粉市場發(fā)展趨勢 261
一、-對行業(yè)的政策支持力度加大 261
二、農(nóng)村市場將成為爭奪重點 261
三、市場將出現(xiàn)-混戰(zhàn) 262
四、市場競爭下行業(yè)購并不可避免 262
五、嬰幼兒奶粉“無香”是大趨勢 262
第三節(jié) 2015-2020年奶粉企業(yè)進軍-市場策略分析 263
一、目標市場的重新審視 263
二、品牌架構(gòu)的重新審視 263
三、品牌內(nèi)涵的重新審視 264
四、產(chǎn)品-的重新審視 264
五、品牌傳播的重新審視 265
六、渠道管理的重新審視 267
第四節(jié) 2015-2020年嬰幼兒奶粉市場規(guī)模預測 268
一、2015-2020年嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模預測 268
二、2015-2020年中-準配方奶粉零售規(guī)模預測 268
三、2015-2020年后續(xù)配方奶粉零售規(guī)模預測 268

第十一章 2015-2020年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 269
-節(jié) 2013-2014年嬰幼兒奶粉投資概況 269
一、蒙牛投巨資爭搶-奶粉市場 269
二、天友乳業(yè)投資嬰幼兒奶粉市場 269
三、輝山嬰幼兒奶粉基地投資概況 269
四、未來嬰幼兒奶粉業(yè)投資環(huán)境分析 270
-節(jié) 2015-2020年奶粉業(yè)市場投資機會分析 270
一、已經(jīng)成為奶粉消費大國 270
二、嬰幼兒奶粉投資潛力分析 271
三、-市場的投資機會分析 271
四、與產(chǎn)業(yè)鏈相關的投資機會分析 272
五、有機奶粉市場份額將快速增長 272
第三節(jié) 2015-2020年嬰幼兒奶粉投資風險預警 274
一、宏觀調(diào)控風險 274
二、產(chǎn)業(yè)政策風險 274
三、市場競爭風險 275
四、產(chǎn)品風險 275
五、-格風險 275
六、其他風險分析 276
第四節(jié) 2015-2020年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資建議 276
一、嬰幼兒奶粉swot分析 276
二、適時進軍-奶粉市場 276
三、二三線市場還有待開發(fā) 277

圖表目錄

圖表：2008—2014年3季度國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長率 7
圖表：2011年—2014年3季度三次產(chǎn)業(yè)增加值季度同比增長率 8
圖表：2009年—2014年3季度工業(yè)增加值及其構(gòu)成月度累計同比增長率 9
圖表：2009年—2014年3季度城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)月度累計投資同比增長率 10
圖表：2012年—2014年3季度按地區(qū)分城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)月度累計投資同比增長率 11
圖表：2011年—2014年3季度社會消費零售總額及其同比增長率 12
圖表：2009年—2014年3季度社會消費品零售總額構(gòu)成月度同比增長率 12
圖表：2009年—2014年3季度cpi、ppi月度變化 13
圖表：2009年—2014年3季度企業(yè)商品價格月度指數(shù) 13
圖表：2009年—2014年3季度月度進出口同比增長率 14
圖表：2009年—2014年3季度月度累積貨幣供應量 15
圖表：2012年—2014年3季度本-信-月度收支 15
圖表：2009年—2014年3季度-月度新增-量 16
圖表：2008年—2014年3季度累計-儲備總額及同比增長率 16
圖表：1978-2013年我國經(jīng)濟發(fā)展主要指標變化趨勢 20
圖表：2006-2013年我國城鄉(xiāng)居民收入消費總趨勢 21
圖表：20062012城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民消費支出結(jié)構(gòu) 21
圖表：1978-2012年-口出生數(shù)據(jù) 48
圖表：2006-2013年全社會出生人口及出生率 50
圖表：2013年年末人口數(shù)及其構(gòu)成 51
圖表：2011-2013年液體乳及乳制品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及同比增速 52
圖表：2012-2013年乳制品月度產(chǎn)量及同比增速 52
圖表：2012-2013年我國主產(chǎn)區(qū)原奶價格 53
圖表：2012-2013年主要乳制品零售價格 54
圖表：2012-2013年乳品累計進口量及同比增速 55
圖表：2013年奶粉市場份額圖 65
圖表：2014年以來乳制品行業(yè)重要事件列表 68
圖表：國內(nèi)主流嬰幼兒配方奶粉品牌 69
圖表：上海市0-3歲嬰幼兒家庭教養(yǎng)者比例 247
圖表：隔代教養(yǎng)家庭幼兒11個身心項目平均值的比較（t檢驗） 248
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