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  泰安市正裕源釀酒設(shè)備研制加工廠邀您了解一下中西酒文化的差異：

     一、飲酒禮儀的不同：

     的飲酒禮儀注重敬酒順序，敬酒時要從主人開始敬，主人不敬完 白酒釀酒設(shè)備，別人是沒有資格敬的，如果亂了次序是要受罰的。而西方人飲用葡萄酒的禮儀，反應(yīng)出對酒的尊重。

     二、酒種的不同：

     的酒文化以白酒為主，白酒在是-有代表性的酒，而西方主要是以葡萄酒為主。

     三、酒杯方面：

     酒器以形象優(yōu)美 釀酒設(shè)備，裝飾眾多而-。西方人注重酒不同器具不同的理念 釀酒設(shè)備批發(fā)，所以他們有葡萄酒杯、紅酒杯、白酒杯、白蘭地酒杯等。

     四、飲酒的目的不同：

     在，酒更多的是當(dāng)作一種交際的工具，所以在的酒文化中缺乏對于酒本身進行科學(xué)而系統(tǒng)的理論分析和品評，更在意飲用他后帶來的美妙作用。在西方，飲酒的目的往往很簡單，為了欣賞酒而飲酒，為了享受美酒而飲酒。

在釀酒時為什么酒度底、出酒率底

在釀酒時，釀過酒的朋友應(yīng)該都碰過，在釀酒的時候有時候會出現(xiàn)酒度底、酒尾長、出酒率底的現(xiàn)象嗎？這個問題估計80%的顧客的遇到過！像這種問題筆者通過實驗得來以下結(jié)果：發(fā)酵室溫低于15度時、發(fā)酵池溫度高于40度時、發(fā)酵容器被污染沒消毒洗時、水的堿性過大時都會造成以上現(xiàn)象！一般你只要能達(dá)到以上要求，生料釀酒的出酒率-是可-的，品質(zhì)也是-的。

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