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吉拉多 gillardeau

gillardeau是法國-家以自己家族名號為蠔種命名的公司 法國生蠔，把家族之名押上去，證明對自己的出品很有信心。吉拉多蠔養(yǎng)殖于法國西部的拉羅歇爾和奧列隆島，每一顆吉拉多蠔都需經(jīng)過59道繁復(fù)的養(yǎng)殖手法，歷時至少4年以上才能上市，即使巴黎的米其林三星餐廳 進(jìn)口法國生蠔供應(yīng)商，每到生蠔季節(jié)，也都會以能夠供應(yīng)吉拉多蠔為驕傲。

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如果在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)來挑選，那么muscadet-sèvre-et-maine產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的酒泥培養(yǎng)法釀制的繆斯卡黛葡萄酒(muscadet sur lie)肯定是-的選擇。索翁酒莊旗下的克勒雷城堡(ch teau du cléray de la maison sauvion)是上佳之選 進(jìn)口法國生蠔批發(fā)商，花香馥郁且?guī)в械饩坪偷V物的-味道，湊近聞是藻類、-桃、蘋果的清新，入口輕柔、回味無窮。這款繆斯卡黛(muscadet)干白不僅能中和生蠔的油膩，還能-生蠔淡淡的咸味。